FOOD
-
פוקצ'ה
28shkalimלחם מחמצת
25shkalim -
צלחת חריפים
32shkalimפלפלים חריפים קלויים, מטבוחה ביתית, שום
קונפי ושמנת חמוצהסשימי דג ים
78shkalimויניגרט חלפיניו ויוזו, כוסברה, צ'ילי ואננס -
קרפצ'יו דג ים
77shkalimאגוזי לוז קלויים, אורגנו טרי, שמן זית, ליים ובריוש חרוךקרפצ'יו בקר
72shkalimבלסמי 5 שנים, שמן זית, פניני בלסמי צלפים, רוקולה ופרמז’ן -
כרובית
48shkalimפרחי כרובית בחמאה, שום, לימון וטחינהשיפוד שרימפס בגריל
58shkalimאורגנו, שאטה, גרידת לימון ושמן זית -
ריזוטו פטריות
68shkalimמחית כמהין שחורות, שמפיניון, פורטובלו ופרמז'ןפטה כבד עוף
58shkalimריבת דבלים ואגוזי מלך, טוסטוני בריוש -
ארנצ׳יני דלעת
68shkalimחמאת עגבניות, איולי כמהין, פרמז׳ן
-
סלט קיסר
58shkalimלבבות קיסר, פרמז'ן, קרוטונים ורוטב קיסר
תוספת עוף 14 + תוספת סלמון 25 +סלט קפרזה
62shkalimקרעי לחם, מוצרלה, בצל סגול, עגבניה, פסטו, בזיליקום ובלסמי מצומצם -
סלט עלים
64shkalimוינגרט שמפניה, עלים פריכים, תפוזים, בצל סגול, שרי תמר ואגוזי לוז מקורמלים וגבינה כחולהסלט סלקים
66shkalimוינגרט מייפל, תפוח עץ, חסה פריכה, אנדיב, רוקט, צנונית, שקדים קלויים וגבינת בושה מקורמלת
-
פסטה סיציליאנה
68 shkalimרוטב נפוליטנה, עגבניות לחות, זיתי קלמטה,
שום, בזיליקום, שמן זית ופרמז'ןפסטה שמנת פטריות
78shkalimמחית כמהין שחורות ופרמז'ן -
ניוקי פטריות וערמונים
86shkalimתרד, אספרגוס, מחית כמהין ופרמז'ןניוקי אנטריקוט ואספרגוס
98shkalimרוטב שמנת פלפל
-
פיצה זיתים
70shkalimזיטי קלמטה, עגבניות מיובשות, פרמז‘ן ורוקולהפיצה מרגריטה
64shkalimעגבניות, מוצרלה ובזליקום -
פיצה פפרוני
76shkalimרוטב עגבניות, פפרוני עגל, פרמזן, חצילפיצה ביאנקה
74shkalimרוטב בשמל, מחית כמהין לבנות, פטריות,
פרמז'ן ורוקולה
-
סינטה (300 ג')
189shkalimסטייק סינטה פרוס, פירה וצ‘ימיצ'וריכריך סינטה
74shkalimמיונז חרדל / טחינה, עגבנייה, בצל סגול וחסה -
אנטריקוט (350 ג')
216shkalimצ‘יפס תפוח אדמה, שום קונפי וצ‘ימיצ'ורישיפוד פילה בקר (250 ג')
206shkalimפירה כמהין ורוטב שמנת פלפל ברנדי
-
ביף בורגר (220 ג')
68shkalimחסה לאליק, עגבניה, בצל ומלפפון חמוץכמהין בורגר (220 ג')
75shkalimאיולי כהמין, חסה לאליק, פורטובלו, פרמז'ן -
פנצ'טה בורגר (220 ג')
85shkalimאיולי צ'יפוטלה, חסה לאליק, בצל מוחמץ,
עגבניה, מלפפון חמוץ, פנצ'טה טלה, ריבת
צ'ילי חריף
-
קלמארי מטוגן
76shkalimאיולי שום ואיולי צ‘יפוטלהשרימפס בשום, חמאה ויין לבן
109shkalimתרד בר, אספרגוס, באק צ׳וי, ערמונים
פטריות ואורז -
פילה סלמון
129shkalimניוקי חמאת מרווה, ירקות ירוקיםפילה לברק
136shkalimריזוטו ארטישוק, תרד, קרם לאבנה,
ושמן בזיליקום -
דג שלם
144shkalimדניס שלם בתנור אבן, חמאת עשבי תבלין, עגבניות לחות, ברוקולי, שעועיתפסטה פירות ים
119shkalimשרימפס, קלמארי, פפרוני, עגבניות צלויות, ירוקים, שאטה, ציר ירקות וחמאה לבנה
-
אדממה
38shkalimפלטת גבינות
72shkalimמבחר סוגי גבינות משתנות
ופרי עונתי - שאל את המלצר.ית -
שניצלונים וצ'יפס
78shkalimצ'יפס
44shkalim